Chi-Yuan Yeh的部落格

我平時在尖石的後山服務

最接近工作地方的一家美食餐廳位於假日聖地～「宇老」

這裏每到假日旅客源源不斷

而在這小小的宇老觀景台旁

就有著一家人氣爆滿的店 <以娜的店ShoVay na Ina >

地址：新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號

電話：03-5847222

ＦＢ：https://www.facebook.com/shovaynaina/?fref=ts

假日想來品嚐必定要先訂位喔！

前陣子以娜的店剛做了新整修

整修前還只是小小溫馨的一家小店，四～五張長桌供大家坐

整修後空間變很大，可以容納更多的客人

這些都是老闆娘親自做的喔！

牆上有新掛的拍攝（2019更新）

「以娜」是泰雅族語「媳婦」的意思

以娜的店顧名思義就是媳婦的店囉～～

可愛的小貓貓

這裡的菜色有單點、合菜、下午茶

基本上，十次有九次會點合菜吃

因為可以品嘗到不同的菜色

今天，我要分享的是他的合菜囉！

合菜基本上是以人數為基準

菜色則以當季或當天的食材去做調配

所以每次吃都會有不同的驚喜！

這道菜我也是第一次吃到

上面是清脆的蘋果

這道菜也蠻特別的，也是第一次吃到

黃綠色的醬是將蛋黃與酪梨打在一起，超特別

山豬肉與山豬皮是基本款

也是我超愛吃的一道

豬皮實在太美味了！

基本款之二-馬告雞

也是我很愛的一道

上面黑黑圓圓的是這裡珍貴的調味食材-馬告

他的辣椒也非常入味好吃！！

馬告油雞（2019更新）

【魚相關料理】

這又是我第一次在這兒吃到的菜色

但這菜色對我來說完全不陌生

在這兒沒吃過「苦花魚」

別說你待過山上啦！

不過烹煮方式跟不落人稍微不同

但「苦花」美味就是美味！！

忘了是什麼魚（2019更新）

【甜點】

然後發現自己忘了把湯照下來（哭）

最後一道甜點

每次的甜點都不一樣

這次的是咖啡口味的小蛋糕

他們每次的甜點都很不錯吃

還有手工餅乾也是！

乳酪蛋糕上面有焦糖、水果（2019更新）

下午茶的點心們與飲料也超棒的啦！

只是單價位比較高一點！

還是覺得合菜比較划算

平均一人390的價錢

哪天想要來尖石山上一遊時

千萬別忘了來品嚐看看泰雅以娜的手藝囉！

下面附上之前吃過不同的菜色照片（還有更多啦～希望下次去吃時還有推出更多不同的餐點）

2018.07.04菜色